Posée par طارق م.(2026-09-18)162 réponses
هل أداة ضغط التخمير هذه مفيدة لتحضير الكيمتشي في المنزل؟
أقوم بتخمير الكيمتشي في برطمانات زجاجية ودائماً ما تطفو أوراق الملفوف للأعلى وتتعرض للتلف. هل تقوم هذه الأداة بتثبيتها جيداً بالأسفل؟
Réponse vérifiée: خبير التخليل المنزلي
Répondu le: 2026-09-18نعم بالتأكيد، هذه الأداة صممت خصيصاً لحل تلك المشكلة. عند تخمير الخضار يتسبب الغاز الناتج في رفع الأوراق إلى السطح، واستخدام Presse de Fermentation et Poids pour Bocaux يوفر الضغط المستمر اللازم لإبقاء كافة المكونات مغمورة تماماً بسائل التمليح. هذا الأمر يمنع الاتصال المباشر بالأكسجين ويحمي التخمير من العفن، مما يمنحك كيمتشي منزلياً بنكهة نقية وناجحة بكل تأكيد.
D'autres réponses de la communauté
سمير ع.
ممتازة جداً وتحافظ على بقاء المخلل تحت الماء بشكل محكم داخل البرطمان.
Répondre à cette question
Partagez votre expérience pour aider les autres acheteurs à choisir.