Asked by Алексей С.(2026-10-02)282 answers
Удобен ли этот пресс-гнет для квашения капусты в банке?
Регулярно заквашиваю капусту дома, но верхний слой часто поднимается над рассолом и портится. Поможет ли этот пресс удержать все внутри банки?
Verified Answer: Специалист по домашним заготовкам
Answered on: 2026-10-02Да, это отличное решение для домашнего квашения. При ферментации образующийся углекислый газ неизбежно выталкивает кусочки овощей наверх, а правильное применение Fermentation Jar Press and Pickling Weight Tool обеспечивает стабильное прижатие содержимого ниже зеркала рассола. Это надежно исключает доступ кислорода к овощам, препятствует развитию плесени и гарантирует качественное брожение.
More answers from the community
Ольга П.
Отличный гнет, капуста теперь всегда покрыта соком и отлично квасится.
Answer this question
Share your experience to help other shoppers decide.