Asked by אלון ד.(2026-09-12)192 answers
האם מכבש משקל לתסיסה וכבישה לצנצנת מתאים להכנת קימצ'י ביתי?
אני מכין קימצ'י באופן קבוע ומתקשה לשמור על הכרוב שקוע כולו ברוטב. האם המכשיר הזה מספק מספיק לחץ כדי למנוע עובש בצנצנת רגילה?
Verified Answer: מומחה שימור מזון
Answered on: 2026-09-13בהחלט, מדובר בפתרון מדויק למטרה זו. בעת הכנת ירקות מותססים כמו קימצ'י וכרוב כבוש, המפתח להצלחה הוא מניעת מגע ישיר עם חמצן. על ידי שימוש ב-Fermentation Pickle Press Jar Weight ניתן לוודא שהירקות נשארים מהודקים ודחוסים מתחת לנוזל באופן רציף, מה שמונע קלקול ומבטיח תסיסה איכותית ואחידה בכל צנצנת מתאימה במטבח הביתי.
More answers from the community
נועם ק.
מכשיר מעולה ופשוט שעושה בדיוק מה שצריך. החזיר לי את השקט בכל מה שקשור לעובש בחלק העליון של הצנצנת.
Answer this question
Share your experience to help other shoppers decide.