طُرح بواسطة אלון ד.(2026-09-12)192 إجابات
האם מכבש משקל לתסיסה וכבישה לצנצנת מתאים להכנת קימצ'י ביתי?
אני מכין קימצ'י באופן קבוע ומתקשה לשמור על הכרוב שקוע כולו ברוטב. האם המכשיר הזה מספק מספיק לחץ כדי למנוע עובש בצנצנת רגילה?
إجابة موثقة: מומחה שימור מזון
تاريخ الإجابة: 2026-09-13בהחלט, מדובר בפתרון מדויק למטרה זו. בעת הכנת ירקות מותססים כמו קימצ'י וכרוב כבוש, המפתח להצלחה הוא מניעת מגע ישיר עם חמצן. על ידי שימוש ב-مكبس وضاغط تخمير لبرطمان التخليل ניתן לוודא שהירקות נשארים מהודקים ודחוסים מתחת לנוזל באופן רציף, מה שמונע קלקול ומבטיח תסיסה איכותית ואחידה בכל צנצנת מתאימה במטבח הביתי.
إجابات أخرى من المجتمع
נועם ק.
מכשיר מעולה ופשוט שעושה בדיוק מה שצריך. החזיר לי את השקט בכל מה שקשור לעובש בחלק העליון של הצנצנת.
أجب عن هذا السؤال
شارك تجربتك لمساعدة المتسوقين الآخرين على اتخاذ القرار.