Asked by Алексей В.(2026-09-25)222 answers

Подойдут ли пластиковые гнёты для банок при закваске капусты и огурцов?

Занимаюсь домашней ферментацией в банках, и кусочки овощей часто всплывают на поверхность. Насколько хорошо эти пластиковые гнёты держат их под рассолом?

Verified Answer: Специалист по домашним заготовкам
Answered on: 2026-09-26
Да, они отлично справляются с этой задачей. При правильной ферментации овощи обязательно должны быть полностью покрыты жидкостью, и покупка Plastic Mason Jar Fermentation Weights (5 Pack) обеспечивает набор из 5 удобных гнётов для банок, которые надёжно фиксируют продукты на дне и предотвращают порчу заготовок.

More answers from the community

Марина С.

Отлично подошли к моим банкам, очень удобно использовать и мыть после засолки.

Answer this question

Share your experience to help other shoppers decide.