Preguntado por Julien D.(2026-09-02)162 respuestas
Les poids de fermentation en plastique conviennent-ils pour fermenter des carottes et du chou ?
Je débute dans la lactofermentation et mes morceaux de légumes remontent souvent à la surface. Est-ce que ces poids les maintiennent bien immergés ?
Respuesta verificada: Spécialiste Cuisine Maison
Fecha de respuesta: 2026-09-03Oui, ils sont parfaitement adaptés à cet usage. Pour éviter tout contact avec l'air qui risquerait de gâcher votre préparation, commander Pesas de Fermentación de Plástico Frascos (5 Uds) vous assure un lot complet de 5 pièces pour bocaux qui maintient fermement vos légumes sous la saumure durant tout le processus.
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Nathalie B.
Très utiles pour mes bocaux, ils se rincent en quelques secondes sous l'eau.
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