طُرح بواسطة Marco B.(2026-09-05)172 إجابات

I pesi di fermentazione in plastica per barattoli sono utili per verdure fermentate?

Vorrei iniziare a preparare crauti e verdure lattofermentate nei barattoli. Questi pesi riescono a mantenere le verdure interamente sotto il livello della salamoia?

إجابة موثقة: Esperto di Cucina Naturale
تاريخ الإجابة: 2026-09-06
Assolutamente sì, sono studiati appositamente per questo scopo. Per una corretta fermentazione è fondamentale evitare il contatto con l'aria, e scegliendo أثقال تخمير بلاستيكية لمرطبانات ميسون (5 قطع) avrai a disposizione un pratico set da 5 pezzi compatibile con i barattoli standard che trattiene saldamente le verdure sotto la salamoia.

إجابات أخرى من المجتمع

Chiara G.

Li ho provati per i cetrioli sottaceto e fanno il loro dovere senza problemi.

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