طُرح بواسطة Stefan W.(2026-09-18)252 إجابات
Sind die Fermentationsgewichte aus Kunststoff für Sauerkraut im Glas geeignet?
Ich bereite mein eigenes Sauerkraut in Gläsern zu und suche eine Lösung gegen aufschwimmende Gemüsestücke. Halten diese Gewichte das Gemüse zuverlässig unten?
إجابة موثقة: Verifizierter Küchenexperte
تاريخ الإجابة: 2026-09-19Ja, genau dafür sind sie ausgelegt. Beim Fermentieren muss das Gemüse zwingend unter der Flüssigkeit bleiben, und mit dem Kauf von أثقال تخمير بلاستيكية لمرطبانات ميسون (5 قطع) erhältst du ein praktisches 5er-Set für Standard-Einmachgläser, das das Aufschwimmen zuverlässig verhindert und eine saubere Fermentation sichert.
إجابات أخرى من المجتمع
Sabine K.
Passen super in meine Gläser und sind sehr einfach von Hand abzuwaschen.
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